Andare per caffè storici. È il libro del professore Massimo Cerulo edito da Il Mulino che sarà presentato giovedì 4 giugno, alle 18, nella Dimora Storica della Giostra Vecchia di Palazzo Grisolia, a Cosenza. Sorti sulle tracce delle coffeehouses inglesi, i Caffè italiani hanno rappresentato un’autentica rivoluzione sociale. A differenza dei salotti aristocratico-elitari, vi si poteva infatti accedere senza essere invitati, disponendo di libertà di parola e senza distinzione di genere.

Spazi incubatori della nuova società borghese e della nascente nazione, luoghi di germinazione per avanguardie artistiche e cenacoli letterari, tra i loro tavoli sono maturati anche i più importanti movimenti politici che segneranno la storia d’Italia. L’itinerario considera quei Caffè storici che sono rimasti ancora tali, negli indirizzi e negli arredi: tra questi anche il Caffè Renzelli di Cosenza.

All’evento, promosso dall’associazione La Giostra, parteciperanno, infatti, Francesco Renzelli e Pasquale Manna. Dialogherà con l’autore Antonietta Cozza. Le letture saranno affidate a Carmen Cesareo. Nell’occasione si farà anche un viaggio di gusto tra le specialità di diversi Caffè come il caffè dell’Imperatore del Florian di Venezia, la cioccolata Gianduia del Bicerin di Torino, i cremini di Baratti e Milano di Milano fino ad arrivare alla varchiglia cosentina del Renzelli.